产品简介:
微波烘干机设备可采用固定或转盘式等。主要适用于各种物料的加热、干燥、杀菌、膨化等,具有环保、节能、高效等特点。
适用物料:
该设备可适用于农副产品、食品、医药、化工、粉体、有色金属等领域:
食品类:如豆制品、花卉、食用菌、杂粮、干果、休闲食品、添加剂、膨化产品等;
粉体类:如钨矿、碳化硅、金刚石等;
医药类:如医药中间体、中药饮片、丸剂、粉剂等;
化工类:如无机盐、催化剂、橡胶助剂等。
该设备是柜式方形【尺寸根据烘干量要求定做】,内胆采用304食品级不锈钢制作,平整光滑、耐腐蚀,整机美观光滑,经久耐用;
由于微波能技术是通过产品与微波相互作用在整个产品表里同时产生一系列热和非热生化作用来达到某种处理目的,因而具有如下特点:
1、节约能源:由于微波直接对物品进行加热,没有额外的热能损耗,加热系统本身不被加热,所以节能、省电,一般可节电30%一50%。
2、加热快速:常规加热需要加热环境和传热介质,所以需要相当长时间才能达到所需加热温度。而微波加热是被加热物品直接吸收微波即刻生热,所以加热速度大大高于常规加热方法,因而提高了生产率,加速了资金周转。
3、加热均匀:常规加热是物品表面先热,然后通过热传导把热量传到物品内部,而微波加热是整个物品同时发热,所以加热均匀,不会发生里生外焦现象,提高了产品质量。
4、低温灭菌,微波能灭菌是通过特殊热和非热效应灭菌,因而与常规热力灭菌比较,具有低温、短时灭菌特点,所以不仅安全、保险。
5、便于控制,易实现生产自动化:微波能处理设备便于控制,无控制时间惯性,并能根据不同处理工艺规范,借助于微处理机随时调整预置程序,以及质量自动监测控制,所以易实现生产自动化。
6、改善劳动条件,节省占地面积:微波能设备无余热、无污染,本身又不发热,不辐射热量,所以大大改善了劳动条件,而且设备结构紧凑,节省厂房面积。
微波能应用技术是一门理论性强,涉及面广的综合性科学技术,无论在概念上还是在原理上都与常规技术有着很大差别。
我国微波能应用技术比国外起步较晚,但发展很快。尽管在某些方面与国外尚有一定差距,但只要努力提高产品质量,加强基础研究,逐步推广应用,必将大大推进我国食品工业的现代化进程。