微波对介质材料是瞬时加热升温,能耗也很低。另一方面,的输出功率随时可调,介质温升可无惰性的随之改变,不存在“余热”现象,极有利于自动控制和连续化生产的需要。趣购彩微波设备有限公司以为核心,专业设计制造整条烘干设备生产线,包括不限于微波烘干机、热泵烘干机、热风烘干机,微波杀菌设备、微波高温马弗炉、热风循环烘箱、烘干房、以及配套输送机械等全套工业自动化生产线装备。畅销全国各地区及美国、韩国、马来西亚、澳大利亚、泰国、越南、印尼、菲律宾、利比亚、巴基斯坦等国家。勃达生产线代表作客户有:北京同仁堂、河南好想你枣业、湖北倪氏国际玫瑰集团、中诺药业、荣利达食品、石药集团、八一化工、江钨集团、沈宏集团、中南钻石、许昌皓邦等整个生产线。
笔者周末去超市购物,发现某薯片品牌出了新口味,货架上的新品已经被零食爱好者一抢而空。薯片在零食喜爱榜的排名一直居高不下,市场上售卖的薯片类型也以油炸薯片为主。随着人们对健康的关注度越来越高,市场上也开始出现了烘焙类薯片。油炸薯片顾名思义就是将土豆切片后进行高温油炸,成品含30%~40%的脂肪量。碳水化合物在高温油炸时还会生成丙烯酰胺,长期食用不利于身体健康。烘焙薯片在制作过程中不使用油炸,降低了成品的脂肪量,也不会生成丙烯酰胺,比油炸薯片更加健康。现在的工业化生产线上,烘焙薯片的生产工艺主要有两种:热烘干和微波烘干。
据笔者了解,是一种既能完成干燥,又可以造粒的装置。通常来说,该机可将物料液体喷成雾状,料液经塔体顶部的高速离心雾化器,喷雾成极细微的雾状液珠,使其与热空气接触,并在非常短的时间内可干燥为成品。尤其适用于干燥有些热敏性的料液、悬浮液和粘滞液体,比如牛奶、蛋等。同上文、微波干燥机一样,喷雾干燥机操作中也需要注意一些事项。其一,喷雾干燥机闭式操作过程中,喷有机溶剂(易燃)时,氧气浓度必须控制在5%以下,否则有机溶剂有燃烧危险;其二,在开、闭检查喷雾干燥机门,拆装风管、旋风分离器、雾化装置时,防止手、手指被挟住。
集合了干燥、粉碎、筛分,是一种连续式干燥设备,非常适合膏糊状、浆状物料、滤饼等物料的干燥,如大豆蛋白、小麦淀粉、酒糟、小麦糖等等。据介绍,该机干燥室内周向气速高,物料停留时间短,避免物料粘壁及热敏性物料变质,并能够一次干燥成均匀的粉状产品,省去了粉碎、筛分等工序。但是,用户还需要在操作时注意一些事情。起先要注意开机顺序,引风机、鼓风机、冷却水电机阀门、除尘泵、搅拌机、加料机等。具体来说,热风装置点燃热风炉,热风温度达到额定温度时,开启搅拌机、加料机,对物料进行闪蒸干燥。另外,建议随时观察冷却装置运行情况,切忌因冷却部位缺水影响闪蒸干燥效果。
热烘干的设备是热烘干机,一般采用微波干燥机价格空气作为干燥介质。整个设备是PLC控制,过程全自动化,节省人力成本。烘干时空气的热量来源大多为以下几种:蒸汽、热水、电力、红外线,可根据企业需要自行选择。这些热量来源虽然方法不同,但也有一些共同点。首先是绿色环保;其次化工微波干燥机不使用物料燃烧,无明火隐患;再则生产过程中不会产生异味,不污染物料。设备内的热空气温度可在50-160摄氏度之间调试,保证产品色泽鲜艳,口感松脆。烘干机还配置了热循环装置,回收余热再利用,节省成本。